加载中...

品质领班-商服中心

万科集团

招聘1人/专科/ 3年工作经验 /厦门市 /发布于2018.05.05

职位要求

1.大专以上学历,旅游、酒店、管理类相关专业;
2三年以上餐饮相关工作经验两年以上同岗位管理经验,国际品牌酒店工作经验者优先考虑;
3.身体健康,持有餐饮业从业健康证,吃苦耐劳,具有较强的抗压能力;
4.熟悉餐饮服务岗位技能技巧,具有强烈服务意识和服务精神,具有较强的责任心和敬业精神;

工作内容

1.接受品质主管的指派工作,全权负责本班组接待工作;
2.以身作则,责任心强,敢于管理; 
3.协助品质主管、经理拟订本餐厅的服务标准,工作程序; 
4.合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次; 
5.检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作, 纪律等方面进行考核        登记,并及时向上级反映;
6.处理服务中发生的问题和客人投诉,并向品质主管汇报;
7.配合品质主管、经理对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;
8.做好本班组物品的保管和卫生工作并参与工作;
9.随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;
10.要求服务员熟悉酒水、菜肴特点,方便介绍菜肴与酒水;
11.完成品质主管、经理临时交办的事项; 
12.负责写好工作日记,做好交接手续;